こんにちは。介護老人保健施設　向陽りんどう苑です。
この度は当ブログをご覧いただき有難うございます。

今年は新型コロナウイルスの影響で、色々なイベントが自粛、延期になっていますね。

その中、少しでも季節を味わっていただきたいという気持ちで
７月１５日、行事食「七夕のお楽しみ献立」を作りました。

メニュー
●冷やしソーメン
●いなり寿司
●エビフライ
●ナスとがんもの炊き合わせ
●メロンソーダーゼリー

冷やしソーメンの盛り付けは、七夕の天の川をイメージしました！
いなり寿司は、油揚げから味をつけ、いちから作っています。

（お楽しみ献立・エビフライ）

（お楽しみ献立・ちらし寿司）

いなり寿司よりも食べやすいように、ちらし寿司も用意し各ご利用者様に合わせた対応をしています。

いつもよりたくさん召し上がっている方も多く、好評でした。

これからも、利用者さんの楽しみになるような食事作りをしていきたいを思います。

管理栄養士YK