介護老人保健施設　向陽りんどう苑です。この度は当ブログをご覧いただきありがとうございます。
クッキングであんこ巻きを作りました。皆さまとても手際がよく、混ぜたり焼いたりされました。
生地を薄めに焼いたので、沢山のあんこ巻きができ、おかわりも楽しめ大満足でした。

～作り方～
①ボウルにホットケーキミックス、卵（2個）、水（200㏄）を入れて混ぜる
②ホットプレートに生地を薄く細長く伸ばして焼く
③あんこをのせて、くるくる巻いて出来上がり

フロア全体が甘いにおいに包まれ、とても幸せな時間となりました。
また次回のクッキングも楽しみです。

（広報委員H.S）

2024/5/1