3月行事食(ひな祭り献立) 介護老人保健施設 向陽りんどう苑です。 この度は当ブログをご覧いただきありがとうございます。 今月は3月3日にひなまつり献立、桃の花寿司の提供を行いました。 ちらし寿司を桃の花の形の押寿司にして季節を味わっていただきました。 3月3日 〇桃の花寿司 〇里芋の煮物 〇いちご 〇茶碗蒸し 茶碗蒸しも手作りで、銀杏や鶏肉など具沢山! 味付けは優しく仕上げており毎年好評です。 これからも季節を味わっていただけるようなお食事作りをしていきたいです。 管理栄養士 K.Y