介護老人保健施設　向陽りんどう苑です。
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松の内も過ぎましたが、今回は1月1日に提供しました恒例のおせち料理の紹介をいたします。

彩りよくご利用者様からは「かわいいね」「ほー」という声が上がっていました。
新年を迎えられて、晴れ晴れとしたご様子でした。

本年も、季節ごとの行事食の提供をはじめ、更なるサービスの向上に努めて参ります。

管理栄養士K.Y

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2021年10月より3階浴室の改装工事を開始しました。
工事期間は約２か月間に及び、その間利用者様にはご不便をおかけしましたが、12月中旬に無事工事が終了いたしました。
今回は新しくなった浴室を紹介したいと思います。

〇新しく導入された機械浴＜ソファーバスアビット＞
・浴槽を跨げない方も、座ったその場で体の向きを変える動作だけで、扉を閉めると安全にゆっくりと浸かることができるようになりました。
・青い丸い部分はクルクル回転し、移乗時の負担は利用者様はもちろん、職員も軽減されました。

・身体の状態に合わせ、寝たまま入れる機械浴も従来通り使用しています。

〇今回のリニューアルで良くなったところ
＜その１＞ 明るく滑りにくくなった床
床が脱衣所、浴室ともに新しくなり水はけがよく、滑りにくくなりました。

＜その２＞ 新しくなった棚
服や物品をより多く管理できるようになりました。

＜その３＞ 滑りが良く、見守りがしやすい扉
浴室に入る扉が新しくなりました。写真ではわかりにくいですが、
扉が「宙づり」になっており、なめらかな動きでとても快適です。

＜その４＞ 大浴場の出入口の両側に手すりを設置
今まで介助が必要だった方の中には、浴槽内へご自身で入れる方も増えました。

今後も、自宅など退所先を想定した環境設定や入浴方法を検討し、個々の利用者様に合わせた入浴機器や介助方法で自立支援を促していきます。そして利用者様が快適に入浴できるよう、職員一同頑張っていきたいと思います。

広報委員K.S

明けましておめでとうございます。

旧年中は大変お世話になり、職員一同心より御礼申し上げます。
2022年も、ご利用者様はじめ多くの方々のお役に立てるよう、職員一同、心身ともに健康で職務に当たって参りますので、より一層のご支援、お引立てを賜りますようお願い申し上げます。
皆様のご健康とご多幸をお祈りし、新年のご挨拶とさせていただきます。
本年も宜しくお願い申し上げます。

前広報委員　K.K

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久しぶりのブログ更新となりました。

令和3年9月より電子カルテを導入し3ヶ月が経ちました。
iPadやパソコンでの記録や書類の入力に悪戦苦闘していましたが、少しずつ慣れてきたところです。

電子カルテを導入するにあたり、システム管理の業者様によるスタッフの研修を重ね、スタッフ間で方法を統一し、操作練習を行ってきました。

電子カルテを導入したことで、多職種がいる苑内の情報共有がスムーズになり、血圧や体温、夜間の様子など細やかな情報をすぐに確認できるようになったと実感しています。

また令和3年4月からスタートした、科学的に効果が裏付けられたケアやサービス提供を推進するために厚生労働省より運用が開始された「L I F E」にもデータを提出しています。全国から集めたデータベースにより、フィードバックが得られるため、当苑ではそれらを参考に、日々のケアの改善や計画書の見直しを行い、よりよいケアへと繋げていきたいと思います。

まだ電子化には慣れない所も多いですが、業務の効率化を図り、より適切なケアを提供できるよう、スタッフ一丸となり尽力してまいります。　　

広報委員　H.S　　　　　　　　　

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6/16は韓国料理を楽しんでいただきました。

★メニュー★
ビビンバ
チョレギサラダ
手作り杏仁豆腐
キムチ
春雨スープ

ビビンバは、ご飯のうえに野菜や炒めた牛肉、ナムルなど彩りよくのせ、混ぜ合わて食べる韓国を代表する料理のひとつです。
ビビンバの蓋を開けるといい香りが漂ってきて、職員からもおいしそうという声が上がり盛り上がりました。
ボリューム満点の今回の行事食でしたが、ペロリと召し上がられる利用者様もおられました。

ちなみに
今回の手作り杏仁豆腐レシピはこちらです♪

～手作り杏仁豆腐～
材料（4人分）
・京仁霜　　　　　15ｇ
・グラニュー糖　　50ｇ
・牛乳　　　　　　400ｃｃ
※粉ゼラチン　　　5ｇ
※乾燥クコの実　　12粒

作り方
① ※以外を鍋に入れ、80℃まで温度をあげる。
② ゼラチンを入れ溶かす。
③ 容器に移して、クコの実を飾る。

よかったらぜひ作ってみてください。

管理栄養士K.Y

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5月中旬に植えたプチトマトときゅうりの成長の様子を見に行きました！
ご自身の植えた苗にはネームプレートを立てていたので、ご自分の植えた苗を確認し、水やりをしました。

「私のには花がついてる！！」と童心にかえり楽しそうに話をされていました。

長年野菜を育てていた利用者様にはどの脇芽を摘んだほうがいいのか、いつ頃肥料を撒いたら良いのかなどをレクチャーしていただきました。
生き生きとした表情で、自然と利用者様同士の会話も増え、短い時間でしたがとてもよい時間を過ごすことができました。
これからも成長の記録を載せていきたいと思います！

広報委員　S・M

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5月のイベントとして、プチトマトとキュウリの苗を植えました。

以前に野菜作りを趣味にしていた方もいれば、土に触ったのは何十年ぶりという方もいらっしゃいました。
いざ、土と苗を前にすると、みなさん笑顔になり、和気あいあいと苗植えが出来ました。

９月にたくさん収穫できるように、大切に育てていきたいと思います。

介護福祉士　K・S

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今年は桜の開花が早く、当苑の周辺も3月末には桜が満開になりました。
ポカポカと暖かい日が多かったので、ご利用者様と向陽病院前や福祉農園へお花見散歩に出かけました。
満開の桜に春を感じ、多くの方の笑顔を見ることができました。

お花見に合わせて、昼食にはお花見献立を企画しました。

今年度も昨年と同様に、毎月の行事はコロナ対策を行いながらの開催になるかと思います。
ご利用者様に季節を感じ、生活を楽しんでいただくことができるように行事の企画を行っていきたいと思います。

広報委員　M・S

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今月は3月3日にひなまつり献立、桃の花寿司の提供を行いました。
ちらし寿司を桃の花の形の押寿司にして季節を味わっていただきました。

3月3日
〇桃の花寿司
〇里芋の煮物
〇いちご
〇茶碗蒸し

茶碗蒸しも手作りで、銀杏や鶏肉など具沢山！
味付けは優しく仕上げており毎年好評です。

これからも季節を味わっていただけるようなお食事作りをしていきたいです。

管理栄養士　K.Y

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今月の行事食は節分献立とバレンタインデーの手作りおやつの2本立てです。

節分献立
〇節分のちらし寿司
〇あさりと白菜の酒蒸し
〇いちご
〇花麩の清汁

節分のおやつ
〇卵ボーロ
〇甘酒

ちらし寿司は色どり華やかに仕上げ、「きれいやね～」と見た目から楽しんでいただくことができました。ちらし寿司がお好きな方が多いようで、たくさん召し上がっておられました。
また、甘酒を楽しみにしておられる利用者様も大勢いらっしゃり、特別な気分を味わっていただくことができました。

バレンタインデーの手作りおやつ
〇ふわふわチョコムース

バレンタインデーはチョコムースを作り、その上に生クリームやフルーツを盛り付けました。チョコムースは名前の通りふわふわで、ミキサー食の方も安心して召し上がっていただけました。

管理栄養士 M.I